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铝箔餐盒容器的优势

作者:admin 来源:珈德利 时间:2021-01-18 11:06:12 点击:

[文章前言]:铝箔作为包装材料,先应用于药物的包装领域,其次是在高端食品包装领域也较为常见,铝箔之所以能胜任这些高端领域的包装任务,是由于其具有很多优点:

铝箔作为包装材料,先应用于药物的包装领域,其次是在高端食品包装领域也较为常见,铝箔之所以能胜任这些高端领域的包装任务,是由于其具有以下优点:

第1,铝箔具有高阻隔性能。铝箔对水、水蒸气、各种气体(包括芳香物质)和光线具有高阻隔性,并且阻隔性能不受环境温、湿度的影响,可用于气密性保香包装、防潮包装等要求高阻隔性包装的场合(尤其是高温蒸煮杀菌的食品包装),可以防止内装物的吸潮、氧化和挥发变质。因此,铝箔可以很安全地与食品接触,不会容纳或有助细菌生长。在多数情况下,铝箔不会与食品反应。而市场上相当数量的塑料餐盒是用来源不明的原料是假料、废塑料生产的,质量可靠性难以保证。一次性塑料餐具若在生产原料中添加了碳酸钙、滑石粉、工业石蜡、回收废料,容易导致产品的蒸发残渣(正己烷)超标。

第二,具有良好的导热、耐热和耐低温性能。铝箔可以耐高温蒸煮和其他热加工,具有良好的导热性(热传导率可达55%),加热后不产生有害物质;同时铝箔还适用于冷冻包装,具有良好的耐低温性能,并且铝箔在高温和低温时能保持稳定的形状和尺寸。铝箔可以限度地减少与食品加工、冷藏和二次加热有关的时间和能源。铝箔的热稳定性使在加工和包装过程中,铝箔器皿可以很好地承受温度的变化,在承受-20°C~250°C的高低温下,分子结构稳定不变化。它的使用温度可以从快速冷冻的烘焙和烧烤,期间,铝箔不变形、不破裂、不熔化或烧焦,也不会产生有害物质。用铝箔隔开高温炭火和烟熏,可避免食物烤焦造成致癌物质。铝箔餐盒和容器很适合高温杀菌消毒和热封处理。铝箔餐盒容器可以多样化加热,包括可以用各种烤箱、烤炉、无氧加热柜、蒸锅、蒸箱、微波炉(务必在光波和烧烤档使用)、压力锅加热用铝箔包装的食品。相关企业已经开发配套的铝箔餐盒二次加热设备和封装设备,可大幅提高配餐企业的配送效率,确保餐食的质量。相比之下,塑料餐盒和容器耐高温特性显著低于铝箔制品,它们在接触高温食物、水或者在高温加热后会释放出有害物质,影响人体健康。

第三,容易加工成型,方便密封,保证食品卫生。铝箔成型性好,在冲压餐具过程中,即使在折皱和卷边部位,也不会产生裂纹与断裂。可以根据需要,选择不同形状、厚度、合金和热处理状态的铝箔,以准确地体现产品的用途。铝箔餐盒和容器既可以使用同样是铝箔材质的盖子,也可以使用纸质或其他材质的盖子,利用它易于型变和折皱的特点很好的实现密封,保温和保鲜能力强,可以避免在食物储运过程中遗撒或受到污染,对于大型送餐企业和中央厨房配送来说,可以使用铝箔餐盒生产企业开发的自动封盖设备提高配送效率,效果明显好于其他材质餐盒。

第四,便于高效回收再利用。铝有极高的回收性和再生性,可无限次的再生循环利用,并能保持其原有的特征。铝箔的再生过程所需的能源仅为原铝生产所需能源的5%以下,温室气体的排放量比原生铝少95%。铝箔餐盒使用后可以轻易的被压缩,易于分拣,从而减少垃圾产生量。而目前塑料餐盒特别是发泡塑料餐盒的回收价值较低,回收率不高,回收状况很不理想,大量丢弃造成严重的“白色污染”,影响市容和自然景观,也因为难以降解而对生态环境形成“潜在危害”。铝包装材料回收的方法和途径有很多,几乎任何废弃的含铝包装都会得到再生利用。社会、政府和公众对回收的认识越来越达成一致,回收技术也在不断提高,回收系统也在不断完善。

另外,铝箔餐盒还有良好的装饰特性,凸显产品差异性和档次感。目前,随着铝产业的技术进步和生产效率的提高,铝及铝箔的生产制造成本逐渐降低,性价比优势愈发明显。同时,随着社会的进步,消费者绿色消费理念、消费习惯逐渐树立,食品安全意识、健康卫生意识、环境生态意识、消费能力不断提高,大规模应用铝箔餐盒和容器推广的时机已经到来。对于铝工业来说,铝箔餐盒和容器推广应用也为扩大应用提供有力支撑。

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