随着2021年限塑令的实施
国家和社会对食品安全卫生要求更加严格、人们的环保和资源节约意识的提高,铝箔餐盒作为绿色包装材料,正在成为餐饮行业和食品包装的新选择。同时,尽管当前经济下行压力较大,但是以大众餐饮拉动下,餐饮市场仍然保持较高增长。特别是在人口流动性较大、网络购物流行、生活节奏加快,年轻人逐渐成为市场消费主体等背景下,快餐及快速消费食品市场呈现快速增长。
近两年,网络在线餐饮外卖平台成为新的服务业态,依托互联网技术,餐饮外卖服务质量和便利性极大改善,在一二线城市市场规模呈现爆发式增长。这些都使得铝箔餐盒和容器的市场具有较好的应用前景和较大的市场潜力。随着人们消费观念的提升,订餐或者打包先看是不是铝箔餐盒,将很可能会成为餐饮消费的新趋向。有眼光的餐饮企业应该看到这一市场需求,早作准备,抢下市场先机。
现在,在深圳、上海、北京、石家庄、青岛等城市的部分学校、医院、机关食堂、大型活动开始使用铝箔餐盒,部分送餐企业,以及必胜客、肯德基、真功夫等餐饮企业都已经开始使用,国内市场逐渐开始扩大。 彻底取代塑料餐盒也是指日可待的。
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