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锡纸烤剁椒金针菇,超下饭!

作者:万先生 来源:珈德利 时间:2020-10-07 16:55:38 点击:

[文章前言]:金针菇不光可以涮、凉拌,也可以烤着吃。而且在高温下,蒜末、剁椒的香味被很好的释放出来,与金针菇融合在一起,超下饭!

金针菇不光可以涮、凉拌,也可以烤着吃。而且在高温下,蒜末、剁椒的香味被很好的释放出来,与金针菇融合在一起,超下饭!

具体制作方法

第一步:准备食材。金针菇一把、蒜适量、剁椒适量、香葱适量。

第二步:金针菇去掉根部,然后清洗干净,蒜切末备用。

第三步:锅中倒入适量的水,水烧开后将金针菇放到锅中焯30秒,然后捞出备用。(其实不焯水也是可以的。焯水后,烤好的金针菇汤会少一点儿。所以,要不要做这一步,大家按照自己的喜好来选择吧。)

第四步:往金针菇中放入剁椒、蒜末、半勺糖拌匀。

第五步:把金针菇放到锡纸中包裹严实。

第六步:把金针菇放到预热好的烤箱,上下火200度烤8分钟。

第七步:金针菇烤好后取出,把锡纸打开。然后淋少许蒸鱼豉油,再撒上一些香葱末就可以开动了。(剁辣椒和蒸鱼豉油中都有盐味,所以不用再放盐。)

<a href='https://www.gzjiadeli.com/xizhi/' target='_blank'><u>锡纸金针菇</u></a>

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